本讯网 11月12日至16日，由国家人社部和安徽省人社厅审核批准，yh533388银河、安徽农业大学国家级专业技术人员继续教育基地获批承办的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术设备及应用”高级研修班在合肥举办。来自国内茶业生产加工一线、具有较强理论基础知识和丰富实践经验的67名茶叶生产管理及专业技术人员参加了此次研修。

此次高级研修班为期五天，按照高水平、小规模、重特色的要求，紧紧围绕服务国家重大战略、区域协调发展和重点产业发展，聚焦绿茶自动化加工、品质无损检测控制术和数字化品控、绿茶化学风味品质机理等关键技术，按照“品控数字化-加工自动化-技术体系化”思路，发挥高级研修项目示范作用，促进重点省份的茶叶加工技术与装备水平能力提升，为大宗出口茶质量安全控制提供技术支撑。培训课程包括：茶叶主要风味成分形成机理、特种绿茶加工技术、绿茶加工原理及技术特点、绿茶数字化品控技术、绿茶自动化加工装备选型及应用、茶叶审评概述及绿茶审评基础理论、绿茶感官审评实践、饮茶与健康、走进茶学国家重点实验室等内容，培训课程理论结合实践，切实保证培训质量。

本次高级研修班紧贴区域行业需求，采取主题报告、学术交流、现场教学等多种有效方式，高标准、高水平、高质量完成了既定的培训任务，参训学员们反响强烈，对本期研修班给予了高度评价，学员纷纷表示“研修质量高、效果好，组织管理服务规范，学有所思、学有所得”，有效扩大了我院举办该类特色班的示范效果和影响力。（一审：张亚彪，二审：张宪林，三审：沈周高）